Роль геополитики в истории Иван-чая. Интервью с историком Н. В. Стариковым
Беседа Владимира Шампарова с российским общественным деятелем, историком, публицистом Николаем Викторовичем Стариковым об Иван-чае и роли геополитики в его истории.
- Сегодня Иван-чай стал популярным, Вы пробовали его?
- Да, конечно. И я убедился, что он очень хорош в сложный момент для своего здоровья. Я неожиданно для себя потерял голос, мне надо было выступать и ситуация была сложная. Один из моих коллег оказался знатоком Иван-чая. Он сделал мне прекрасный напиток, благодаря которому я вернул себе голос в быстрые сроки.
- Как Вам по вкусу этот напиток?
- Если бы он не был вкусный, я, попив его как лекарство, не стал бы потом употреблять ежедневно. Но мне он понравился.
- Раньше Иван-чай не только пила вся Россия, он экспортировался в Европу и даже в Китай. Как Вы думаете, возможно ли в наше время восстановление популярности Иван-чая на таком же уровне, как это было раньше в истории?
- Я думаю, что да. Потому что у нас есть напитки и традиции которые мы практически полностью сохранили. Вот, например, квас, мы же не отказались от него в пользу колы) Он есть и мы можем его потреблять внутри России и экспортировать.
Надо сказать, что Иван-чай пал жертвой геополитической борьбы, потому что это была наша национальная питьевая идея.
Мы его и сами пили и какое-то количество экспортировали. Наши английские партнеры начали в огромных количествах чай таскать из Индии. Появился так называемый файф-о-клок, то есть они стали создавать моду на тот чай, который приносил им доходы. И потихоньку на этот чай они подсадили весь мир. И здесь наши отечественные производители были вытеснены мировыми монополиями. В данном случае монополиями чайными. Но я думаю, что мы должны двинуть этот процесс в обратную сторону!
- Как Вы думаете, может ли русский Иван-чай в наше время пригодиться в политике России?
- Я думаю, что он может быть хорошим дополнением к тому перечню российских товаров, который знает среднестатистический западный обыватель. Чем больше информации о России будет на Западе, тем легче нам будет искать точки соприкосновения, тем больше симпатизирующих нам людей будет появляться. Кому-то нравится игра на балалайке), кому-то другие российские тренды, а кому-то обязательно понравится наш Иван-чай!
1